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《独創的なアレンジが光る。定番の鮮魚から肉巻きまで》創作料理各種
500円（税込）～
徳島レンコンや万願寺とうがらしなど、店主が厳選した旬の恵みを多彩な調理法でご提供 ！焼き物では、素材本来の甘みと香ばしさを最大限に引き出し、天ぷらではサクサクの衣に旨みを閉じ込めます。お酒の肴に最適なスパイスポテトサラダや、ハムとチーズの春巻きといった創作メニューも充実◎
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《火入れの妙が光る！刺身でも味わえる新鮮な鮭を使った、贅沢なレアカツ》サーモンレアカツ
1,200円(税込)
刺身でもいただけるほど新鮮な鮭を使い、熟練の技術で一瞬にして衣を纏わせた贅沢な一品です！油の温度と時間にこだわり、外側だけをカラッと仕上げる職人技が光ります。口の中でとろけるような鮭の食感と、衣の香ばしさが最高のハーモニーを演出◎
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《鮮度と品質にこだわる。贅沢な脂の乗った天然ブリの旨みを味わい尽くす。》ブリタク巻き
1,200円(税込)
脂がたっぷり乗った天然の寒ブリを贅沢に使用し、香りの良い海苔で丁寧に巻き上げましたよ！ブリの持つ濃厚な旨みと、刻んだ漬物が織りなすポリポリとした食感のコントラストが絶妙なアクセントです！日本酒や焼酎との相性も抜群で、酒の肴として人気の一品◎
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産地直送の確かな品質。素材の力を最大限に活かす料理◎
毎日の仕入れに合わせてメニューを考案する、一期一会の創作料理が当店の醍醐味です！店主のアイデアと調理技術が融合し、新鮮な野菜や上質なお肉が驚くような一皿へと昇華。定番の居酒屋メニューでは味わえない、新感覚の食体験をご提供いたします♪
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鮮度・旨味・価格の三拍子。贅沢な海の幸をご提供♪
魚介が持つ本来の旨みを味わっていただくため、独自の仕入れと鮮度維持技術に徹底的にこだわっています。上質なブランド魚介を、リーズナブルな価格で提供できるのが当店の強み◎珍しい魚介も日替わりで入荷するため、いつ訪れても新鮮な発見があります！
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造盛できます
時価
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イカとオクラのなめろう
600円(税込)
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サーモンレアカツ
1,200円(税込)
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ブリタク巻き
1,200円(税込)
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気ある賑やかな立ち飲みスタイルと、腰を据えてじっくり語り合えるカウンター席をご用意しております！お客様のその日の気分や、集まりの目的に合わせて自由な過ごし方をお選びください。琥珀色の照明が灯る店内は、心まで温まるような優しい落ち着いた雰囲気◎
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抑えられた照明と上質な内装が、訪れる人々に深い安らぎを与える大人の空間です！近すぎず遠すぎない設計が、隣席との一体感を高めつつも、プライベートな会話を邪魔しない絶妙な距離感を実現。仕事帰りの一献や大切な方との語らいに最適です◎
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お仕事帰りなど、ふとした瞬間に立ち寄りたくなる居心地の良さを追求しました！カウンター席を充実させ、お一人様でも気兼ねなくゆっくりと過ごせる空間を提供しております。まるで第二の我が家に帰ってきたかのような、温かいスタッフの笑顔がお客様をお出迎え◎
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カウンター10名様 × 1
《お1人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席です◎》
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貸切10名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席＋立食
- 禁煙・喫煙
禁煙
《貸切利用対応可能です！ご利用希望の際はお気軽にお問い合わせください◎》
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大阪メトロ谷町線中崎町駅１出口より徒歩約5分の好立地◎
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新鮮な魚介と珍味の発見♪
独自の仕入れと職人の締め技で極限まで高めた鮮魚をご提供！ 高級な銘柄魚もお値打ち価格で堪能！
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鮮魚と日本酒のペアリング
全国各地から集めた銘酒を豊富にご用意！ 新鮮な魚介の旨みを最大限に引き出す酒との組み合わせ◎
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気軽さ寛ぎを両立した空間
座ってゆっくりも、立って気軽にも楽しめる両方のスタイルをご用意！ 温かみある居心地の良い空間です◎
